Me voici

Bonjour je me présente,

Mon nom est Mathilde et j'ai 19ans. J'ai grandi dans la ville de St-Jérôme, dans les Laurentides (Québec, Canada) et j'étudie présentement au Cégep de Gaspé. Je me passionne depuis toujours pour l'écologie et la nature. Je me dirige vers des études en biologie, j'aimerais si possible l'enseigner au secondaire.

En février 2004 j'ai pris une décision très importante pour ma vie, celle de ne plus manger de viande. Cette décision a d'abord inquiétée mes parents qui m'ont alors conseillés d'y aller progressivement car ils craignaient que je manque de protéines. J'ai premièrement commencé par arrêter la viande et la volaille. J'ai ensuite diminué de plus en plus mes jours de consommation de poissons . Depuis, février 2006 je peux enfin dire avec fièrté que je suis complètement végétarienne. Je ne me nourrie maintenant plus de ce qui provient de l'abattage d'un animal. Je ne bois plus de lait et je suis en route vers un régime alimentaire végétalien parfait.

Je suis très heureuse de ces choix, même si mon entourage manque encore parfois d'ouverture d'esprit à ce sujet. Je ne regrette pas une seule seconde et je sais que jamais je ne retournerai à l'ancien régime, car c'était trop dur pour moi.

Cela faisait un moment que je rêvais de créer un site de ce genre et le rêve est maintenant réalité, je suis bien contente. Jespère que vous serez nombreux à participer et à échanger sur divers sujets et dans une belle atmosphère. Sur ce, à bientôt.

Mathilde